Fruits et légumes prêts à l’emploi – 4ᵉ gamme
Brunoise, émincé, julienne, en rondelles, tranché, haché… Chez Doeat, vos fruits et légumes sont préparés selon vos besoins, prêts à consommer crus ou cuits.
Qu'est ce que la 4ème gamme chez DOeat
La 4ᵉ gamme regroupe des fruits et légumes :
Frais
Lavés
Découpés
Conditionnés
Prêts à l’emploi
Tout en conservant leurs qualités nutritionnelles, leur texture et leur fraîcheur naturelle.
Pourquoi opter pour la 4ème gamme DOeat
Concentrez-vous sur votre créativité et votre service.
Nous nous occupons de la préparation.
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Découpe à la demande :
Brunoise, julienne, émincé, tranché, rondelles… choisissez la forme qui vous convient.
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Prêts à consommer :
Crus ou cuits, selon vos besoins.
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Fraîcheur garantie :
Lavés et conditionnés avec soin pour préserver goût et qualité.
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Gain de temps :
Simplifiez vos préparations culinaires sans compromis sur le goût.
Nos Découpes Disponibles 🍽
Petits cubes réguliers (2 à 3 mm) idéals pour les sauces, farces, garnitures fines et préparations raffinées.
Fines lamelles en bâtonnets, parfaites pour les salades, woks, sautés ou garnitures décoratives.
Fines tranches allongées, adaptées aux poêlées, aux préparations rapides et aux bases de sauces.
Tranches circulaires régulières, idéales pour les salades, garnitures, sandwichs et cuissons homogènes.
Coupes larges et régulières, parfaites pour grillades, cuisson au four ou présentation soignée.
Découpe fine et homogène, adaptée aux sauces, farces, assaisonnements et préparations culinaires variées.
Morceaux réguliers de taille moyenne, idéals pour les brochettes, ragoûts, salades composées et plats mijotés.
Doeat s’adapte à vos besoins spécifiques avec des découpes et grammages sur mesure pour répondre aux exigences de votre activité.